Sierra Tequila Silver ist ein rassiger, kristallklarer Tequila, ausgeprägt rein im Geschmack, mild und fein im Charakter. Man genießt Sierra Tequila pur (mit Salz und Zitrone) oder zum Bier, in Cocktails oder in Longdrinks, darunter so weltbekannte wie Margarita und Sunrise, und in diversen Varianten von Frozen-Tequila-Drinks, z.B. Frozen Margarita.
Tequila, das Nationalgetränk der Mexikaner, wird nach den strengen Gesetzen der mexikanischen Regierung ausschließlich aus den Herzstücken einer speziellen Agavenart, der blauen Agave "Tequilana Weber", produziert. Nur ein Destillat, das aus dieser speziellen Agavenart gewonnen wird und aus dem genau umgrenzten Anbaugebiet, der Provinz Jalisco, stammt, darf die Herkunftsbezeichnung "Tequila tragen. In 1500 bis über 2000 Metern Höhe rund um Guadalajara, der Hauptstadt der Provinz Jalisco und damit Hauptstadt des Tequilas, wächst diese Agave, aus der der Tequila gemacht wird.
Erst 8-10 Jahre nach dem Anbau sind die hochwertigen blauen Agavenpflanzen reif und können geerntet werden. Die Herzstücke werden nach traditionellem Verfahren in den typischen Kupferkesseln (Alambiques) zweifach destilliert (Pot-Still-Verfahren). Herkunft und Produktion werden vom Consejo Regulador del Tequila A.C. streng überwacht.
